オカリナキッチン｜シフォンケーキが大人気！厚木の洋菓子店

普段何気なく口にするお菓子ですが、一つひとつ丁寧に作られたものはやっぱり格別です。

たまには少し贅沢に、お菓子屋さんでおやつを用意するのも良いものですよね。

ここでは、こだわりの手作りお菓子が並ぶかわいらしいお店、オカリナキッチンを紹介します。

本厚木駅から歩いて2、3分の立地に、拠点の店舗があります。

しっとりふわふわのシフォンケーキが絶品でオススメですよ。

オカリナキッチンの営業時間、アクセス

オカリナキッチンのメニュー

主力商品はシフォンケーキとプリンだそうです。そのほかのラインナップは来店してみてのお楽しみ。

くまさんのクッキーなど、動物モチーフのお菓子もかわいらしくて人気があります。

全体的にシンプルな焼き菓子が多い印象でした。

一例として、私が伺った日のメニューをまとめます。

絶品！しっとりふわふわのシフォンケーキ

催事場販売でも人気を博したというシフォンケーキ。

オカリナキッチンの主力商品とのことで、毎日7～10種類のフレーバーを用意されているそうです。

どれもおいしそうで、ついつい迷ってしまいますね。

何種類か購入しましたが、ここでは「大山とうふシフォンケーキ」と「キャラメルシフォンケーキ」を紹介します。

まずは店頭で目を引いた「大山とうふシフォンケーキ」を頂きました。

手に取って、そのやわらかさにびっくり！

一口大にちぎるときも、触り心地がしっとりしています。

私自身、もともとシフォンケーキは好きなのですが、こんなにしっとりしたものは初めて食べました。

クリームなどは添えられていませんが、ぱさぱさした感じは全くありません。

甘さ控えめでやわらかく、まさに老若男女が楽しめるお菓子です。

お豆腐がしっとり感の秘訣なのかな？と思いつつ、続いて「キャラメルシフォンケーキ」を頂きました。

こちらも同じくらいしっとり、口にするとふわふわとやわらかいです。

オカリナキッチンのシフォンケーキは基本的に甘さ控えめなので、物足りないかもという方にはキャラメルのような甘いフレーバーがオススメです。

ぱくぱく食べられますが、しっとりしている分ボリュームも感じられて大満足です。

ちなみに、シフォンケーキのしっとり感の決め手は生地にふくまれる気泡のようです。

メレンゲの膨らむ力を利用したお菓子のため、しっかりとしたメレンゲ作り、生地の混ぜすぎ防止、そのために材料の粉類はふるう、といった気配りが必要。

一つ一つの工程を丁寧にこなして作らなければ、このしっとり感は出せないものだと分かりました。

オカリナキッチンのシフォンケーキは、はるばる足を運ぶ価値アリのお菓子です。

厚木市で人気のオカリナキッチン

こだわりの内装や、動物をモチーフにしたお菓子のデザインもかわいらしく、魅力的なオカリナキッチン。

厚木市マスコットキャラクターの「あゆコロちゃん」を模したお菓子も扱っているんだとか。

私が伺ったときは売り切れのためか見かけませんでしたが、移動販売や厚木市内のイベントで出会えるそうです。

地元厚木の素材を使用されていたり、精力的にイベント出店をされていたりと、地元愛を感じます。

ここで紹介した厚木店がメインの拠点のようですが、ほかにも大山店があり、そちらは週末に営業されています。

少人数で切り盛りされているお店のため、出張販売や他店舗の状況によっては厚木店がお休みになることも。

毎月のスケジュールがfacebookに投稿されるので、来店時は事前にチェックされることをオススメします。

まとめ

丁寧に作られたお菓子の数々や、かわいらしい内装も魅力のオカリナキッチン。

しっとりふわふわのシフォンケーキが絶品でオススメです。

素材にこだわったシンプルなお菓子は、老若男女みんなで楽しめる味わいです。

大山とうふや海老名たまごといった地元の食材を活用されているので、お土産にもオススメですよ。

厚木市内を中心に神奈川県内や都内で出張販売もされているので、運が良ければ出会えるかも知れません。

厚木周辺にお越しの際は、オカリナキッチンの店舗へぜひ足を運んでみてくださいね。