ママさんライター、しぇんmamaです。
今回は秦野にあるおしゃれで最高に美味しいカフェ、KAFE六月園さんのご紹介です。
2011年相模大野にてオープン。秦野に2021年に移転オープンし、今年3年目を迎えます。
目次
KAFE六月園のアクセス・営業時間
| 住所 | 〒257-0003 神奈川県秦野市南矢名２丁目７−１８ 小沢ハイツ １Ｆ |
| 電話番号 | 0463-45-5673 |
| 定休日 | 月曜日、第1.3.5の日曜日 |
| 営業時間 | 11：00～17：00 土日11：00～18：00 |
| 駐車場 | 有 |
| 支払い | カード、電子マネー可 |
| https://www.instagram.com/6gatsuen/ |
北欧系インテリアのおしゃれな店内
この日は家族で土曜日の13時頃入店。やはり土曜日ということもあり、店内はすでに賑わっています。
ひと席だけ空いており、ラッキーにも待たずに入れました。
お昼時はやっぱり混みますが、この日は14時頃にお客さん落ち着いており午後お昼過ぎのカフェタイムは狙い目？！かもしれません。
おしゃれな内装✨
テーブルやクッション、食器ひとつひとつにもこだわりがあります。
塗り壁で温かみがあって、落ち着いた印象です。
いざ実食🍴✨
月ごとに変わるメニュー表。全てのセットにフォカッチャが付きます。
３種類あるセットをどれか選びます👇
①・自家製フォカッチャ
・本日のパスタ
➁・旬野菜の前菜サラダ
・自家製フォカッチャ
・本日のパスタ
OR
・自家製フォカッチャ
・本日のパスタ
・お好きなデザート
③・旬野菜の前菜サラダ
・自家製フォカッチャ
・本日のパスタ
・お好きなデザート
我が家が選んだメニューは、
①・自家製フォカッチャ・本日のパスタ（エビのトマトクリームパスタ）と
➁・旬野菜の前菜サラダ・自家製フォカッチャ・本日のパスタ（マッシュルームとブロッコリーのアンチョビチーズクリームパスタ）を注文。
ハーフサイズのパンケーキセットを別で頼みました。（ドリンクがセットになります☕）
前菜のキッシュは、さっぱりしており、油っこくない。一緒についていたケチャップも自家製なので、酸味も柔らかく優しい甘さで美味しい❤
サラダのドレッシングも自家製とのことで、一品一品、レベルの高さを感じていきます。
フォカッチャはふわふわ💙そしてこちらも油っこくないのが好みです。
アンチョビとブロッコリークリームパスタ
パスタは乾麺を使用し、茹でたてパスタは絶品。優しい。だけど深みのある味付けが最高。見た目も華やかでお洒落なので気分が上がります！
エビのトマトクリームパスタ
エビがぷりぷりで、パスタに絡むグラナパダーノというチーズがかかっておりとても濃厚で最高です✨
チャイ
食後にお願いしたチャイ。無糖なのでお砂糖をお好みでとのことでしたがパンケーキと一緒に食べるので無糖のままで行きました。
香りが良く本格的なチャイ。
お店で自家焙煎したコーヒーを注文。
カフェインレスホットコーヒーに。
コクがあり、苦味がちょうど良かったです☕
豆はエチオピア、ホンジュラス、ニカラグアなどをメインに、時期によって他の国の生豆も仕入れているそうです。
そしてパンケーキのハーフサイズ🥞
ハーフサイズで頼めるのが嬉しい！
大きいとどうしてもお腹が苦しくなって罪悪感が出たり、夕飯に響いてしまうのでこのサイズがあることは嬉しいですね。
少ないと言ったこともなく、小さめのパンケーキが4枚も重なっているから食べ応えも十分あります！！
なんて美しいのでしょうか✨✨
出来立ての良い香り
ふわふわ生地...
さらっと食べれちゃいます。
食べられるお花。エディブルフラワーがとっても素敵で見た目も華やかです。
何度も写真を撮りたくなってしまいました・・
別アングルです（笑）高さがわかるように。
元々は相模大野店てがっつり系のメニューで展開！
以前は相模大野で１０年間、学生の多い場所でお店を経営されていました。
イタリアン系のレストランだったのかと思いきや、学生さんに合わせてガパオ、サラダピザ、タコライス、パスタ、などなどいわゆるカフェ飯を展開。お腹に溜まるようなメニューを週替わりでさまざまご提供されていたそうです。
今は秦野に移転し、ご夫婦で小さなカフェとして営んでいるため、『メニューの品数は少なくし、一つ一つ心を込めてお作りしています。』とのことです✨
パンケーキには数々のこだわり
KAFE六月園ではパスタと是非食べてほしいのが、パンケーキ。
材料には、北海道産小麦100％の小麦粉“ファリーヌ”を使用。
何種類もの小麦粉を試して食べ比べた中で、ふわっと軽い口溶けの良さが決め手だったとのこと。
ファリーヌはたんぱく質の含有量が多いので、しっとりとふんわりした焼き上がりになります。
そして混ぜ過ぎないようにしていたり、裏返すタイミングに気を付けてふっくら感に気をつけているそうです✨
時期によって変わる、季節のパンケーキは『苺とあずき抹茶のパンケーキ』
美しい～～( *´艸｀)❤🌼
毎月変わるパンケーキを目当てに行かれるお客さんもいらっしゃるのだとか✨
パンケーキでお腹を満たすって幸せですよね♪
12デザイン研究所で家具も手掛けています
オーナーは、カフェとは別に12デザイン研究所という会社も経営されています。
主に家や店舗の内装、家具、什器の設計デザインをしております。
さすがおしゃれな店内・・✨お店のインテリアにご興味がある方は是非、お店にお問い合わせください。
パンケーキの他に本日のデザートも色々ありました。美味しそう( *´艸｀)
最後に・・
小さいお子様がいらっしゃる方も安心。オムツ替えスペースも完備しております。
また店内の席と席にゆとりがあり、開放感がありました。
ご家族やカップルで特別な時間を過ごすのも良し、おひとりでゆっくりとカフェタイムを過ごすのも良し、
行くとセンスが磨かれること間違いナシの特別感のある素敵なお店です✨
また必ず伺います・・✨素敵なお店と出会えて幸せ、感謝です👏